A designação de “Talhos e Salsicharia Cruzarte” remonta a 1999, data de construção da Salsicharia Cruzarte e transição dos anteriormente designados “Talhos Pinhão”, com origem em 1968, para a denominação atual de “Talhos Cruzarte”. Com mais de 40 anos de experiência acumulada no ramo, detêm exclusividade na venda de carnes Ti António (bovino e suíno) nos concelhos de Ferreira do Zêzere e Tomar, podendo encontrar nos Talhos e Salsicharia Cruzarte um leque variadíssimo de carnes frescas bem como o típico enchido tradicional produzido em Igreja Nova, demonstrado pelo sabor, aroma e suculência próprios por que se rege o enchido tradicional. Atualmente, vendem ao público nos concelhos de Ferreira do Zêzere e Tomar, tendo sempre presente a história de talho tradicional que prima pelo atendimento de excelência e coloca a qualidade do produto e a satisfação do cliente sempre em primeiro lugar.